柔性包装材料(如普通纸、玻璃纸、蜡纸、复合薄膜、塑料袋等)的封口一般是粘封或热封，不需另设封口机，封口是在相应的裹包机或袋装机上完成。而刚性、半刚性包装容器(如金属罐、玻璃瓶、塑料瓶等)。一般在完成物品的灌装、充填之后，需借助相应的封口机械进行封口，以使产品得以密封保存，并便于流通、销售和使用。
根据容器的种类及其对产品的密封要求，常见的封口形式大体上有下列几种。
1．卷边封
如图5—1(a)所示，将翻边的罐身与涂有密封填料的罐盖内侧周边互相钩合、卷曲并压紧而使容器密封。这种封口形式主要用于马口铁罐、铝罐等金属容器的密封。
2．压盖封
如图5—1(b)、(c)所示，盖的内侧涂有密封填料，当外盖压紧并咬住瓶身或罐身时，密封填料受压变形起密封作用，并由于外盖波纹周边卡在瓶口凸沿下边使密封得以维持。图(b)这种封口形式多用于瓶装食品(泡菜、果酱、肉类等)的广口容器的盖。图(c)为皇冠盖，主要用于瓶装啤酒、饮料、酒类等。
3．旋盖封
将螺纹盖旋紧容器口，使密封垫或瓶口内的瓶塞产生弹性变形而使其密封，见图5—1(d)。这种封1：3形式主要用于盖子为塑料或金属件，而罐身为玻璃、陶瓷、塑料或金属件组合的容器，如瓶装奶粉、牙膏管等。螺旋盖容易开启和密封，并能重复使用，应用相当广泛。
罐头食品用的广口瓶，为便于消费者开启，多采用多头螺纹，即在瓶子封口部制成三道或四道的螺纹段，每道螺纹长度约为其整圈螺纹长度的1／3，而且具有较大的导程；与之相配的瓶盖内侧，制成与瓶子螺纹道数相适应的数个凸爪，以便与瓶子连接。
4．压塞封
如图5-1(e)，将具有一定弹性的内塞以机械压力压入容器口内，以塞与瓶口表面间挤压变形而使其密封。这种封口形式主要用于软木塞、橡胶塞、塑料塞与玻璃瓶密封的容器，如瓶装酒、酱油、醋等。在很多情况下也用瓶塞与螺纹瓶盖两者相结合来实现包装封口，如高档酒、药品和有毒性物品的瓶装封口等。在瓶口压塞封口后，再辅以蜡封、旋盖封或压盖封，以提高封口的密封性。
5．滚压波纹封
指将容易成型的薄金属盖壳套在瓶颈顶部，用滚轮滚压金属盖，滚压出与瓶口螺纹形状完全相同的螺纹的密封方法，如图5—1(f)。这种盖启封时，金属盖将沿着裙部周边预成型的压痕断开，所以这种盖也称为扭断盖。又由于这种封口便于识别启封与否，因此也叫防盗盖。常用于葡萄酒、白兰地等高档酒类的玻璃瓶的封口。
6．滚边封
将圆筒形金属盖的底边，经变形后紧压在瓶颈凸缘的下端面上所形成的封口，如图5一l(g)。位于瓶颈凸缘与瓶盖间的环形弹性胶垫，使封口得到可靠的密封。食品罐头用的广口瓶常用这种封口。
7．折叠封
将包装容器的开El处压扁再进行多次折叠而使其密封。这种封LI形式主要用于半刚性容器，如装填膏状物料的铝管等。通常折叠封El后常需压痕，以增强其密封效果。如牙膏、鞋油尾部等包装密封。
封口形式的选择不仅与包装容器的材质有关，还和生产工艺过程有关。一般玻璃瓶主要选择有压盖、旋盖、防盗盖、滚边封口、压塞等结构形式。塑料瓶常选用旋盖、压塞和螺旋盖联合封LI。金属罐常用卷边封H。为了可靠地实现各种形式的封H作业，应根据具体条件适当地选用相应的封口机械。
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